Papiery do pakowania i pieczenia

Czym wyróżniają się papiery do żywności od Ale Opakowania?

W swojej ofercie mamy papiery do żywności, które posiadają atest bezpośredniego kontaktu z żywnością. Znajdują one zastosowanie w przemyśle spożywczym do pakowania, zabezpieczenia, pieczenia lub oddzielenia produktów. Oprócz posiadanych atestów charakteryzują się wysoką jakością, wytrzymałością, odpornością na wysokie temperatury oraz na wilgoć zawartą w produktach spożywczych.

Jakie papiery spożywcze można znaleźć w naszej ofercie?

W ofercie mamy dwa rodzaje papierów do kontaktu z żywnością:

• papier półpergamin;
• papier silikonowany.

Papier półpergamin sprawdzi się w branży spożywczej i cukierniczej, a także jako alternatywa dla papieru śniadaniowego. Występuje w rozmiarach: 30x30cm, 34x34cm oraz 50x50cm. Jest papierem w pełni ekologicznym i biodegradowalnym. Chętnie wybierany do pakowania artykułów gastronomicznych zarówno przez klientów indywidualnych, jak i firmy (w szczególności przez sklepy i punkty gastronomiczne).

Papier silikonowany posiada znakomite właściwości zabezpieczające. Nadaje się do przechowywania i zabezpieczania produktów spożywczych, ale także do pieczenia. Dzięki warstwie silikonu nie wymaga użycia tłuszczu, a przygotowywane na nim potrawy nie przywierają do blachy czy foremki. Jest odporny na substancje ciekłe. Wykonany z wysokiej jakości celulozy. Jego niewątpliwą zaletą jest wielorazowość - ten sam arkusz może być używany nawet kilkukrotnie.

Papier do pieczenia w arkuszach i rolkach

Sprzedajemy papiery do pieczenia w rolce lub arkuszach.Papier do pieczenia w rolce jest bardzo ekonomiczny, dlatego chętnie wybierany jest zarówno do restauracji i lokali gastronomicznych, jak i do profesjonalnych kuchni. Z kolei papier do wypieków w arkuszach nie wymaga odcinania arkuszy, co zapewnia jego wygodne wyjmowanie po jednej sztuce.

Jakie jest zastosowanie papierów pakowych spożywczych?

Papiery spożywcze ze względu na swoje bezpieczeństwo sprawdzą się do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Mogą być wykorzystywane w branży spożywczej, w tym w branży wędliniarskiej (papier do kontaktu z żywnością idealnie nadaje się do przechowywania wędlin. Dzięki niemu nie obeschną i na dłużej zachowają swój smak). Z powodzeniem znajdą zastosowanie również w branży piekarniczo-cukierniczej do pieczenia lub przechowywania wypieków. Papier pakowy z atestem może być używany w lokalach gastronomicznych do wyścielania pudełek, wałkowania, schładzania i mrożenia potraw. Pergamin z powłoką silikonową jest bardzo wygodną, trwałą rzeczą, która łatwo oddziela się od pieczenia. Nie wchłania tłuszczu i nie wymaga smarowania olejem. Papier ten będzie doskonałym pomocnikiem do pieczenia ryb i mięsa. Arkusze papieru spożywczego mogą być także wykorzystywane do pakowania i podawania gotowych posiłków. Wielość zastosowań czyni papier spożywczy produktem uniwersalnym.

Dlaczego warto wybrać papier spożywczy?

Nasze papiery spożywcze spełniają wymagania zdrowotne dotyczące materiałów stosowanych do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Ich zaletą jest wysoka odporność na tłuszcz, którą zawdzięcza się mechanicznej obróbce celulozy. Silikony używane do produkcji papieru do pieczenia są syntetycznymi polimerami krzemoorganicznymi. Ponieważ są wytwarzane na bazie surowców naturalnych, papier do pieczenia silikonowany jest produktem całkowicie bezpiecznym, a w dodatku nie przykleja się ani do foremki, ani do produktów spożywczych.

Co jeszcze dokupić do papierów do żywności z atestem?

W asortymencie sklepu posiadamy cały wachlarz opakowań dla gastronomii niezbędnych w każdej restauracji i lokalu gastronomicznym. U nas zaopatrzysz się w folie spożywcze, kartony i pudełka na pizzę, foremki aluminiowe, opakowania papierowe na fast food czy pojemniki styropianowe na wynos. Dla osób mających na względzie dobro o środowisko naturalne, przygotowaliśmy szeroki wybór opakowań ekologicznych i biodegradowalnych.