Coraz więcej osób decyduje się na organizację wydarzeń zgodnych z filozofią zero waste. I bardzo dobrze! W dobie kryzysu klimatycznego każde działanie na rzecz redukcji odpadów ma znaczenie. Jeśli marzy Ci się zero waste event, ale nie wiesz od czego zacząć – ten przewodnik rozwieje Twoje wątpliwości. Opowiemy, jak krok po kroku zorganizować imprezę, która nie tylko zrobi wrażenie na gościach, ale też będzie przyjazna planecie.
Co to właściwie jest zero waste event?
Zero waste event to wydarzenie, podczas którego dąży się do maksymalnego ograniczenia ilości generowanych odpadów. Kluczowymi zasadami są:
- rezygnacja z plastiku i jednorazówek,
- zastosowanie opakowań wielorazowych lub biodegradowalnych,
- selektywna zbiórka odpadów,
- świadome planowanie zakupów i cateringu,
- edukacja uczestników.
Chodzi nie tylko o ograniczenie śmieci, ale też o pokazanie, że można organizować imprezy bez obciążania środowiska.
Wybierz miejsce z myślą o ekologii
Idealne miejsce na zero waste event powinno:
- umożliwiać segregację odpadów,
- być dostępne komunikacją publiczną (lub mieć opcję wspólnego transportu),
- oferować możliwość wykorzystania naczyń wielorazowego użytku,
- wspierać proekologiczne inicjatywy.
Jeśli organizujesz imprezę plenerową – pomyśl o oznaczeniu miejsc do segregacji i przygotowaniu informacji dla uczestników o zasadach wydarzenia.
Ekologiczne opakowania – fundament zero waste eventu
W kontekście zero waste ogromne znaczenie mają naczynia i opakowania. Jeśli nie masz możliwości zapewnienia ceramiki lub szkła – postaw na ekologiczne alternatywy:
- Biodegradowalne talerze i tacki – doskonale sprawdzą się na imprezach z jedzeniem. Wybieraj np. tacki i talerze z otrębów, papieru lub trzciny cukrowej, które można kompostować.
- Papierowe kubki – jeśli planujesz napoje na wynos, wybierz kubki papierowe, najlepiej z certyfikatami potwierdzającymi możliwość recyklingu.
- Opakowania wielorazowe – organizując mniejsze wydarzenia, świetną opcją są opakowania wielorazowe typu reuse. Można je wypożyczyć lub zaproponować uczestnikom przyniesienie własnych.
Takie rozwiązania pozwalają ograniczyć jednorazowy plastik i są świetną bazą do edukowania uczestników o alternatywach.
Catering zero waste – co i jak?
Jeśli korzystasz z usług cateringowych, wybierz firmę, która rozumie filozofię zero waste. Podstawowe zasady:
- Serwowanie porcji na wagę lub zamówienie – ogranicza marnowanie jedzenia.
- Zastosowanie naczyń z ekologicznych materiałów.
- Propozycja zabrania resztek do domu w wielorazowych opakowaniach.
Warto przygotować informację dla gości, że mogą przynieść własne pojemniki na „doggy bag” – to mały gest, a robi różnicę.
Komunikacja i edukacja uczestników
Impreza zero waste to nie tylko jedzenie i wystrój, ale też sposób komunikacji z gośćmi. Już w zaproszeniu możesz poinformować, że wydarzenie jest ekologiczne i warto np. przynieść:
- własny kubek,
- pojemnik na jedzenie,
- torbę materiałową.
Możesz też rozważyć przygotowanie mini tabliczek lub infografik pokazujących, jak segregować odpady lub jakie opakowania zostały użyte i dlaczego.
Po wydarzeniu – podsumowanie i analiza
Po zakończeniu eventu warto zebrać informacje:
- ile śmieci udało się uniknąć,
- jakie opakowania sprawdziły się najlepiej,
- co można poprawić przy kolejnej edycji.
Możesz nawet przygotować krótką relację lub grafikę z informacjami, ile plastiku nie trafiło na wysypisko – to świetny materiał do mediów społecznościowych.
Organizacja zero waste eventu wcale nie musi być trudna ani kosztowna. Kluczem jest dobre planowanie i wybór odpowiednich materiałów. Dzięki ekologicznym rozwiązaniom, jak papierowe kubki, biodegradowalne talerze czy opakowania wielorazowe, możesz stworzyć wydarzenie, które będzie zarówno efektowne, jak i odpowiedzialne.
Ten zero waste event przewodnik to tylko początek – teraz wszystko zależy od Ciebie. Zacznij małymi krokami, inspiruj innych i pokaż, że dobra zabawa może iść w parze z troską o planetę.